خواص انجیر خشک
مهمترین فواید و خواص انجیر
کالری و خواص انجیر
انجیر خشک نسبت به انجير تازه 5 برابر بيشتر كالرى دارد. در هر 100 گرم انجیر خشک، 249 كالري، 3/3 گرم پروتئين، 9/0 گرم چربي، 69 گرم كربوهيدرات و 6/5 گرم فيبر وجود دارد.
خواص درمانی انجیر
انجیر خشک خواص زیادی دارد که می توان به این موارد اشاره کرد:
جوشانده انجیر خشک درمان کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی، کلیه، ذات الریه، سرخک، مخملک و آبله می باشد.
یکی از فواید و خواص انجیر خشک این است که جوشانده غلیظ انجیر خشک برای رفع سرماخوردگی بسیار مفید است و غرغره کردن آن گلودرد را برطرف می کند.
از جمله از خواص آن که می توان ذکر کرد این است که انجیر خشک برای درمان سوءهاضمه مفید است و همچنین انجیر خشک درمان كننده نفخ و باد معده مى باشد.
برای از بین بردن بوی بد دهان می توان از انجیر استفاده کرد.
یکی از خواص دارویی انجیر این است که مخلوط انجیر خشک با عسل در تسکین زخم معده بسیار مفید است.
انجیر خشک باعث تقویت قوای جسمی می شود
از جمله فواید و خواص انجیر خشک این است که این میوه سبب افزایش قوای جسمانی می شود.
به علت آهن موجود در انجیر خشک به افرادی که با مشکل خون رسانی در بدن مواجه هستند توصیه می شود روزی ده عدد انجیر خشک بخورند. افرادی که از لحاظ
جسمی ضعیف هستند.
انجیر خشک به علت دارا بودن ویتامینهای موجود برای بسیاری از مشکلات شامل یبوست، زخم معده، رفع تشنگی، عفونت
ریه، تب، سرفه، اعصاب و سینهدرد بسیار مفید است.
از دیگر خواص انجیر خشک که می توان ذکر کرد این است که انجیر خشک چاق کننده بوده، ملین و کاهنده خشم است.
انجیر خشک برای بهبود درد و خشونت سینه، تکرر ادرار مفید است، همچنین انجیر خشک تقویت کننده کبد نیز می باشد.
انجیر خشک همراه با بادام و پسته، افزاینده قدرت تعقل و مقوی بدنهای ضعیف است.
خواص انجیر خشک برای افراد مبتلا به کم خونی
انجیر خشک حاوی مقادیر زیادی آهن و ویتامین C است؛ مخلوطی از این دو ماده ی مغذی، انجیر خشک را به یک میوه ی فوق العاده برای کم خون ها مخصوصا افراد مبتلا به کم خونی فقرآهن تبدیل کرده است.
از طرفی انجیر خشک به خاطر داشتن قند فراوان باعث فعالیت سلول ها و تولید انرژی زیاد در بدن نیز می شود، همان چیزی که معمولا کم خون ها از آن شکایت دارند.
50 درصد انجير خشک را قند تشکيل مي دهد. همچنين منبع خوبي از پتاسيم، منيزيم، کلسيم، فسفر و ويتامين هاي C , B , A است.
فواید و خواص انجیرخشک برای درمان یبوست
از خواص درمانی انجیرخشک که می توان بیان کرد این است که از انجیر خشک برای درمان و پیشکیری از یبوست می توان استفاده کرد.
در واقع انجیرخشک خیسانده در آب یا شیر، موثرترین درمان برای رفع یبوست است.
فیبر موجود در انجیرخشک به عملکرد سالم روده کمک می کند؛ این عمل مانع بروز یبوست می شود.
برای رفع یبوست 10 عدد انجیرخشک را به خوبی شسته و در ظرف آبی بخیسانید و صبح ناشتا میل کنید.
داشتن موهایی سالم با مصرف انجیرخشک
وجود گوگرد در انجیرخشک باعث ازدیاد مو شده و از ریزش آن جلوگیری کرده و شوره سر را درمان می کند.
خواص انجیرخشک برای تقویت حافظه
خوردن انجیرخشک همراه پسته، بادام و گردو موجب تقویت حافظه و قدرت تعقل و تفکر شده و گنجاندن آن در برنامه غذایی زنان باردار باعث تقویت حافظه جنین می شود.
انجیرخشک و سلامت دهان و دندان
انجیرخشک باعث سفید شدن دندان ها و جرم گیری آن ها می شود و در ورم لثه موجب تسکین درد و رفع التهاب می گردد.
خواص انجیرخشک برای رفع تنگی نفس
انجیرخشک التهابات تنفسی مانند ذات الریه، آسم و تنگی نفس را بهبود می بخشد.
از جوشاندن انجیرخشک در شیر، شربتی به دست می آید که نرم کننده سینه و معده بوده و غرغره آن، گلو را نرم می کند.
شربت انجیر مسکن گلو و سرفه بوده و ملین سبکی به شمار می رود، لذا برای تهیه آن 5 تا 10 عدد انجیر خشک را در مقداری آب بجوشانید تا آن که به حالت شربت درآید.
تقويت استخوانها با انجیر خشک
یکی از فواید و خواص انجیرخشک این است که انجیر خشک سرشار از كلسيم است.
كلسيم نيز براي تقويت استخوانها يك ضرورت محسوب ميشود.
هر چه مصرف كلسيم افزايش يابد، استخوانها تقويت ميشوند و احتمال آسيبديدگي يا ابتلا به پوكي استخوان در سنين بالا كاهش مييابد.
انجیرخشک همچنين داراي فسفر است. فسفر در شكلگيري استخوانها يا جوش خوردن آنها پس از آسيبديدگي يا شكستگي موثر است.
خواص انجیرخشک برای زنان باردار
انجیرخشک برای زنان باردار خواص زیادی دارد.
انجیرخشک نه تنها از لحاظ وجود ریزمغذی هایی مثل فیبر، آهن، کلسیم و منیزیم، دست کمی از انجیرتازه ندارد، بلکه سرشار از امگا ۳ است.
امگا ۳ یک نوع چربی بسیار مفید است که معمولاً در ماهی های آب سرد یا میگو یافت می شود و برای توسعه جنین و پیشگیری از زایمان زودرس فوق العاده است.
پس می توان گفت یکی از خواص انجیرخشک برای زنان باردار پیشگیری از زایمان زودرس در آنها است.
انجیرخشک از معدود میوه هایی است که در میزان بالا امگا 3 دارد.
امیدورام مطالب فوق براتون مفید واقع شده باشه(منبع سایت بیتوته)
مشاهده همه محصولات در کانال تلگرام ما
بازدیدها: 928